Afternoon tea med föredrag på Vasamuseet:
Fredag 27/10 kl 15.30.
Judisk mat i svenskt kök
Eva Fried, författare till boken ”Judisk mat i svenskt kök – mat, minnen och tradition”, berättar om kosherhushållets mysterier och förklarar de matsymboler som utmärker de judiska helgerna. Det judiska folket har under historiens lopp förflyttat sig och kommit att bosätta sig i de flesta av världens länder varvid de anpassat sig till skiftande kulturer. Det har lämnat tydliga avtryck i den judiska matkulturen, som rymmer stora variationer tack vare judarnas geografiska spridning. I olika minnesskildringar berättar Eva om den judiska matens långa och krokiga väg genom Europa, till det svenska matbordet.
Föredraget ingår i museientrén.
Afternoon tea-paket kan köpas till: Te eller kaffe, scones, smör, marmelad, ost, kanonkula, frukt: 130 kronor. Ett glas bubbel: 70 kronor.
Begränsat antal platser. Kom gärna i god tid!